本店使用的牛肉是以佐賀牛為中心的等級4以上優質日本產黑毛和牛。每天中午11點營業，周末更是營業到凌晨5點，讓顧客隨時都可輕鬆品嘗燒肉。全部座位都是包廂，有些還附設電視。

基本信息

地址	2-9-1, Saga Ekimae Chuo, Saga City, Saga
正式名稱	焼肉華守KIWAMI
公休日	全年無休
營業時間	11:00～隔天1:00（星期一～星期四） （最後點餐 0:00） 11:00～隔天5:00（星期五、星期六） （最後點餐 4:00)
交通方式	從JR佐賀站步行5分鐘
停車場	免費停車場 15台
手機充電站	可
Wi-fi	全區可用
信用卡	不可
預約	可
吸菸	全區可吸菸
大致花費	1,000日圓～1,500日圓（午餐） 3,000日圓～4,000日圓（晚餐）
總座位數	54個座位
包箱	有（9間）
素食	無
外語服務	有附照片的菜單
當地限定內容	佐賀牛