本店食材講究地產地消，並且向契作農家進貨糙米與蔬菜，使用前再碾成白米，確保新鮮。
店內也進了許多難以取得的珍貴當地銘酒。

基本信息

地址	1228-1, Haemizo, Nabeshima-machi, Saga City (佐賀県佐賀市鍋島町八戸溝1228-1)
URL	http://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41005209/
正式名稱	夢食彩叶　おせそ
優惠資訊	出示本畫面者 免費招待一盤主廚精選料理（1組1盤）。 【2021年12月31日止】 アプリ画面をご提示頂いたお客様に限り、1グループに1皿　おすすめ一品サービス【期間：2021年12月31日】
公休日	星期一
營業時間	午餐：11:00～15:00 晚餐：17:30～22:00
交通方式	從JR鍋島站步行10分鐘
停車場	免費停車場 26台
手機充電站	可
Wi-fi	全區對應　無密碼
信用卡	不可
預約	可
吸菸	有吸菸區
大致花費	午餐：1000～2500日圓 晚餐：2500～5000日圓
總座位數	41個座位
包箱	有（4個座位）
素食	可
當地限定內容	佐賀牛
備註	素食餐點必須事先預約