ปูม้าพันธุ์หนึ่ง วิธีรับประทานที่แนะนำคือนำไปต้มกับเกลือ ส่วนกระดองนำไปรองใส่เหล้าญี่ปุ่น แล้วดื่มพร้อมกับคานิมิโซะ รสชาติที่ชิมแล้วเลิกไม่ได้

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อทางการ	竹崎カニ