餐厅伫立在水边，为古民房结构，受欢迎的料理是千层派套餐。午餐的米饭是由用杵和石臼花很长时间碾出的杵碾米做成的。是使用铁锅，炉灶煮出的顶级奢华米饭。

基本信息

住所	5682-2, Shimono, Ureshino-machi, Ureshino City (嬉野市嬉野町下野甲5682-2)
URL	http://suisya-saga.com
正式名称	一粒茶屋　すいしゃ
公休日	周日、周一
营业时间	11:30～14:00
停车场	设有免费停车场 25个车位
手机充电	准备中
Wi-fi	无
信用卡	不可
预约	可
吸烟	全区禁烟
大体花费	午餐　1080日元～1350日元 晚餐　3000日元～4000日元 ※晚上营业，15名以上的客人需要预约。
座位总数	26个座位
包间	无
素食	不提供
外语服务	有外语菜单（英，简体，繁体，韩）