本店位于背振山系的丰富的自然环境中，使用日本产荞麦粉与美味的地下水制作的荞麦，以风味丰富，嚼劲十足而闻名。

基本信息

住所	2858-2, Mitsuse-mura Mitsuse, Saga City, Saga (佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858-2)
正式名称	三瀬そば
公休日	周一（周一是节假日时以次日为准）
营业时间	工作日　　10:30～17:00 周六·周日·节假日　10:30～19:00
停车场	免费停车场 可停50台
手机充电	不可
Wi-fi	无
信用卡	不可
预约	不可
吸烟	禁烟
大体花费	800日元～1500日元
座位总数	70个座位
包间	无
素食	不可
外语服务	有外语菜单（简体中文、繁体中文、英语、韩语）